Сладкая выпечка, не требующая много времени и усилий, всегда остается в фаворе у домохозяек и любителей кулинарии. Мини-кексы, которые легко готовятся, радуют не только своим вкусом, но и разнообразием начинок. Стоит лишь смешать ингредиенты в одной миске, разлить по формочкам, а затем духовка позаботится о том, чтобы они пропеклись до совершенства. Эти кексы получаются легкими и воздушными, а их сердцевина может скрывать неожиданные сюрпризы — изюм, шоколад или вишню — на любой вкус!
Идеальное угощение на любой случай
Эти мини-кексы — идеальный вариант для любого случая: их удобно брать в школу детям, подавать к чаю на вечеринке или угощать гостей. Хотя формочки очень маленькие, удовольствие от их дегустации оказывается просто огромным. Попробуйте разные начинки, и каждый раз вы сможете открывать для себя новые вкусовые грани!
Простые и доступные рецепты
Воздушные кексы в силиконовых формочках
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 180-200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Пшеничная мука — 150 г
Калорийность: 286 кКал. Время приготовления: 45 минут.
Классические шоколадные маффины
- Мука — 150 г
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 60 г
- Яйцо — 1 шт.
- Черный шоколад — 50 г
- Сахар — 90 г
- Какао — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 10 г
Калорийность: 347 кКал. Время приготовления: 45 минут.
Каждый из этих рецептов предлагает уникальное сочетание вкусов и текстур. Главное — не бояться экспериментировать с начинками, чтобы порадовать себя и своих близких свежей и вкусной выпечкой.
