Овсяное печенье с бананом — это отличный способ насладиться десертом, не беспокоясь о калориях. Этот рецепт, который можно освоить всего за полчаса, станет идеальным перекусом или даже завтраком для тех, кто стремится к здоровому питанию. Секрет в том, что в нем нет рафинированного сахара и муки, что делает его подходящим для любой диеты.
Что нужно для приготовления?
Основные ингредиенты просты: всего два необходимых компонента. Бананы обеспечивают естественную сладость, а овсяные хлопья создают текстуру. Но, по желанию, в рецепте можно добавить орехи, изюм или даже шоколад. Вместе они создают интересные вкусовые вариации, которые сделают печенье более разнообразным.
Список ингредиентов
- Спелые бананы — 2 штуки
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления или классические) — 1 стакан
- Корица, по вкусу (по желанию)
- Щепотка соли
- Дополнительные ингредиенты по желанию: изюм, орехи, шоколад или кокосовая стружка
Этапы приготовления
Процесс приготовления включает несколько простых шагов. Для начала, бананы очищаются и размягчаются вилкой до состояния пюре. Затем к полученной массе добавляются овсяные хлопья, аккуратно перемешиваются, чтобы сформировать густую массу. В этот момент можно добавить корицу и щепотку соли для аромата. Если хочется добавить изюминку во вкус, следует на этом этапе включить в смесь орехи, шоколад или сухофрукты.
После подготовки теста, противень застилается пергаментом. С помощью ложки или рук формируются небольшие лепешки, которые затем выкладываются на противень. Не стоит переживать о том, что тесто растечется — оно держит форму. Духовка разогревается до 180 градусов, и печенье выпекается в течение 20–25 минут, пока не появится золотистая корочка.
Готовое печенье получится мягким внутри с лёгкой хрустящей корочкой снаружи. Его лучше всего остудить на решётке и наслаждаться любимым десертом, который не навредит фигуре и здоровью.
