Куриные яйца — универсальный ингредиент, который может стать основой для множества блюд. Откройте для себя пять увлекательных и вкусных рецептов, которые сделают ваши завтраки или ужины разнообразнее и интереснее. Эти блюда не только аппетитные, но и визуально привлекательные, что добавляет им особый шарм.
Сухарница — старинная русская классика
Этот рецепт вдохнет новую жизнь в обыденные яйца. Для начала понадобятся два ломтика ржано-пшеничного хлеба, которые нужно нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Вместо этого можно использовать готовые сухарики.
На сковороде растапливается немного сливочного масла, и в него выкладывается мелко нарезанный репчатый лук. Сложите обжаренные хлебные кусочки и лук в форму, затем разбейте четыре яйца, посолите, взбейте и вылейте сверху. Добавьте нарезанные помидоры черри, ставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15 минут. Полученное блюдо порадует всех вокруг своим вкусом и ароматом!
Яичница-бутерброд — невероятная простота
Возьмите четыре ломтика хлеба и вырежьте кружочки в середине двух из них. На целые ломтики посыпьте тертым сыром и добавьте кусочки готового мяса, например, запеченной курицы. Затем накройте их крупными ломтиками с вырезанным кругом. В каждый круг разбейте по одному яйцу, посолите и поперчите, добавьте еще немного сыра. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут для достижения идеального результата — румяного хлеба и нежного яйца.
Яйца в беконе — настоящая находка для гурманов
Нарежьте черствый батон небольшими кубиками, добавьте растительное масло и специи. Выложите ломтики бекона в форму для кексов и разбейте туда яйца. Сверху добавьте хлебные кубики и запекайте до готовности в духовке при 180 градусах около 15 минут. Подавайте в сопровождении свежих овощей — блюдо отлично сочетается с салатом!
