В мире разнообразия помидоров сорт «Брендивайн полосатый» выделяется не только яркой окраской, но и удивительным вкусом. Этот высокорослый и среднеспелый томат радует садоводов крупными сладкими плодами с необычным полосатым узором. Рассмотрим секреты его выращивания и вкус, который он предлагает.
История и легенда сорта
«Брендивайн полосатый» — это один из самых известных и старинных сортов, относящихся к группе Брендивайн. Эта группа была выведена в США в конце XIX – начале XX века. Известен своим эталонным вкусом среди биф-томатов, этот сорт является естественной мутацией классического розового Брендивайна и не является гибридом. Это позволяет огородникам собирать и сохранять семена, чтобы в последующие сезоны получать такие же вкусные плоды.
Уникальность и современные реалии
Брендивайн полосатый — это живое наследие, которое не подвержено современной селекции. Его выносливость к болезням и урожайность требуют особого внимания. Выращивая этот сорт, садовод не просто получает урожай, но и участвует в сохранении разнообразия овощей.
Секреты агрономии
Эти помидоры относятся к категории биф-томатов, что объясняет их крупный размер и мясистую мякоть. Однако требования к агрономии довольно высоки. Этот сорт не прощает ошибок, и для его успешного выращивания потребуется уделить внимание:
- Формированию куста. Рекомендуется формировать его в один-два стебля, чтобы избежать избыточного наращивания зеленой массы;
- Условиям роста. Оптимально, если томаты растут в теплице, особенно в более прохладных регионах с коротким летом.
Внешний вид и плоды
Плоды Брендивайна полосатого выделяются крупной округлой формой с привлекательной полосатой окраской. Основной фон — насыщенный красный или малиново-красный, пересеченный желтыми полосами. Масса плодов достигает 250-350 г, при правильном уходе они могут вырасти и больше.
Сочные и мясистые, с уникальным вкусом, эти плоды отлично подходят как для свежего употребления, так и для приготовления различных блюд, сохраняя свою визуальную и вкусовую привлекательность.
