Корица — это не просто ароматная приправа, придающая блюдам восхитительный вкус. Она также обладает множеством полезных свойств, которые делают её невероятно ценным дополнением к рациону. Эксперты выделяют пять ключевых преимуществ этой удивительной специи, которые могут значительно улучшить общее состояние здоровья, сообщает канал "Наша Жизнь".
1. Польза для контроля уровня сахара в крови
Исследования показывают, что корица может оказывать замечательное влияние на уровень глюкозы в крови, что делает её отличным помощником при диабете. Обзор, проведённый в 2022 году, обнаружил, что употребление корицы может имитировать действие инсулина. Регулярное потребление от 120 мг до 6 граммов корицы в день помогает поддерживать уровень сахара как натощак, так и после еды.
2. Защита сердца и сосудов
Корица также известна своими кардиопротективными свойствами. Обзор 13 исследований показал, что она может снижать уровень триглицеридов и общего холестерина, что является важным фактором в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом даже небольшое количество — менее одной чайной ложки в день — может помочь в снижении артериального давления у людей с избыточным весом.
3. Противовоспалительные и противораковые свойства
Корица наделена мощными противовоспалительными свойствами благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таких как полифенолы. Эти соединения защищают клетки от окислительного стресса, улучшая общее состояние организма. Более того, согласно исследованиям, корица может даже препятствовать прогрессированию рака, вызывая апоптоз, то есть запрограммированную клеточную смерть, что делает её интересным объектом для дальнейших научных изысканий.
Так что, добавляя корицу в своё утреннее кофе или выпечку, вы не только улучшаете вкус, но и вносите вклад в своё здоровье. Однако, как и со всеми продуктами, важно соблюдать умеренность, поскольку чрезмерное употребление может привести к неприятным побочным эффектам.
