Новый год не обязателен рисковать тяжестью в животе и перегруженной атмосферой. Как же создать идеальное новогоднее меню, которое будет одновременно легким и вкусным? Привлекательные закуски помогут сохранить радость праздника и поддержать фигуру в форме.
Преимущества легких закусок
Эти блюда быстро готовятся, выглядят эффектно и способны сохранять ваше самочувствие на высоте даже после весёлых застолий. Семь простых и проверенных рецептов удивят гостей своим вкусом и оформлением.
Рецепты закусок
- Время: 20 минут
- Калорийность: около 90 ккал за рулетик
- Ингредиенты: филе индейки, творог, йогурт, чеснок, укроп, специи, гранат.
- Приготовление: Отварить или запечь филе, нарезать, приготовить начинку из творога и йогурта, смазать рулеты и украсить гранатом.
- Время: 10–12 минут
- Калорийность: около 120 ккал за тост
- Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, авокадо, лимон, креветки, петрушка.
- Приготовление: Подсушить хлеб, размять авокадо с лимоном, отварить креветки и собрать тосты.
- Время: 20 минут
- Калорийность: 45–55 ккал за гриб
- Ингредиенты: большие шампиньоны, творог, йогурт, чеснок, зелень.
- Приготовление: Удалить ножки грибов, смешать начинку и запечь в духовке.
Не упустите возможность порадовать себя и гостей оригинальными закусками, которые не нагружают организм, а наоборот, создают праздничное настроение. Эти закуски изобилуют яркими цветами свежих овощей, ароматом специй и дарят возможность наслаждаться каждым мгновением праздника.
