Недавно в кулинарной среде появился интересный рецепт пирога с тунцом, который вдохновляет и радует многих. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и идеально вписывается в самое разнообразное меню — от завтрака до легкого перекуса, сообщает канал "За горизонтом".
Почему стоит попробовать этот пирог?
- Легкость приготовления: Все ингредиенты доступны и не требуют много времени на готовку.
- Польза: Тунец — отличный источник белка и омега-3 кислот, положительно влияющих на здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Вкус: Нежная и насыщенная начинка гармонично сочетается с хрустящей корочкой.
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- 2 яйца
- 470 г кефира
- 150 г растопленного сливочного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- 270 г муки
- 10 г разрыхлителя
Для начинки:
- 5 варёных яиц
- 100 г твёрдого сыра
- 2 банки консервированного тунца
- Пучок зелёного лука (по желанию)
Этапы приготовления
Для этого блюда следует объединить кефир, яйца, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, дать массе постоять около пяти минут. Начинку готовят из нарезанных кубиками яиц, тёртого сыра и разомнутого тунца. При желании можно добавить измельчённый зелёный лук.
В форму для выпекания укладывают половину теста, затем распределяют равномерно начинку и заливают оставшимся тестом. Выпекать пирог следует в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут. После этого пирог необходимо остудить, и он готов к подаче.
Данный пирог способен удовлетворить даже самых взыскательных гурманов, превращая простые ингредиенты в изысканное блюдо, которое оценят все члены семьи!
