Винегрет, традиционное блюдо, которое часто ассоциируется с простыми семейными ужинами, может занять достойное место на праздничном столе. Добавление малосольной красной рыбы, такой как семга или лосось, придаст этому салату новый уровень вкуса и элегантности. Гости не смогут устоять перед такой аппетитной интерпретацией классического рецепта!
Идеальный состав для вкусного салата
Приготовление винегрета с семгой не требует особых кулинарных навыков, а результат обязательно порадует. Необходимые ингредиенты включают:
- 200 г слабосоленой семги
- 150 г отварного картофеля
- 150 г отварной свеклы
- 100 г отварной моркови
- 100 г соленых огурцов
- 50 г репчатого лука
- 4 столовые ложки консервированного горошка
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 1/3 чайной ложки соли
- 1/3 чайной ложки сахара
- 1 чайная ложка белого винного уксуса
Простой и быстрый процесс приготовления
Для начала, овощи отварить до готовности и охладить. Очистите их и нарезайте маленькими кубиками, составляя основу салата. Лук следует измельчить и соединить с сахаром, солью и немного уксуса и масла. Затем добавьте в общую массу нарезанные овощи и консервированный горошек, пишет канал "Волшебная Еда".
В последнюю очередь, объедините все ингредиенты в одной большой миске, полив их заправкой из лука. Хорошо перемешайте и выложите получившуюся массу на красивую тарелку, украсив семгой, нарезанной тонкими ломтиками. Это придаст блюду приковывающий взгляд вид.
Такой винегрет с семгой восхищает своей яркостью и насыщенными вкусами, а его оформление порадует глаз. Приятного аппетита вам и вашим близким!
