Невидимые угрозы в посудомоечной машине
Грязные тарелки, оставленные в посудомоечной машине, могут стать рассадником опасных бактерий, о чем предупреждает Екатерина Сысоева, врач-терапевт и заведующая отделением профилактики Красногорской больницы. Специалист заявляет, что многие люди неверно воспринимают посудомойку как самоочищающуюся систему, что в итоге приводит к неприятным последствиям для здоровья.
Как бактерии могут угрожать здоровью
Когда остатки пищи на посуде остаются дольше нескольких часов, в теплой и влажной среде посудомойки начинают активно размножаться микроорганизмы, такие как кишечная палочка и сальмонелла. Бактерии могут формировать биоплёнки на внутренних поверхностях, затрудняя их удаление даже в процессе интенсивной мойки. Это значит, что посудомойка может стать источником повторного загрязнения свежевымытой посуды.
Как предотвратить рост бактерий
Для того чтобы избежать этого, стоит соблюдать несколько простых правил:
- Держите посуду в чистоте: старайтесь избегать накопления грязных тарелок. Чем быстрее они попадут в мойку, тем меньше вероятность размножения бактерий.
- Проветривайте машину: после окончания цикла мытья рекомендуется приоткрывать дверцу на 15–30 минут. Это поможет избавиться от лишней влаги.
Кроме этого, не забывайте о регулярной глубокой очистке посудомойки. Каждые один-два месяца стоит уделять внимание фильтрам и разбрызгивателям, а также использовать специальные средства для мойки или натуральные ингредиенты, такие как уксус или лимонная кислота, для удаления налета и остатков пищи.
Пренебрегая гигиеной посудомойки, можно повысить риск пищевых инфекций, что делает регулярное осознание этих простых, но эффективных мер особенно важным для здоровья всей семьи.
