Салаты — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусы. Сегодня предлагается особая рецептура, в которой прекрасно сочетаются рыба горячего копчения и свежие шампиньоны. С помощью мультиварки приготовить этот салат не составит труда, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся следующие компоненты:
- Рыба горячего копчения: 300 г.
- Свежие шампиньоны: 200 г.
- Маринованные огурцы: 150 г.
- Лук репчатый: 20 г.
- Вареный картофель: 250 г.
- Майонез: 100 г.
- Подсолнечное масло: для жарки — 2 ст. ложки.
Приготовление салата
Приступая к готовке, важно следовать нескольким простым шагам:
- На режиме "жарка" разогрейте мультиварку и в горячее масло добавьте порезанные грибы. Обжаривайте их около 6 минут до золотистой корочки.
- После обжаривания остудите шампиньоны и в глубокой миске смешайте их с нарезанными огурцами, вареным картофелем и рыбой. Не забудьте добавить мелко порезанный лук и заправить все это майонезом. Для постных дней можно использовать постный майонез.
Готовый салат можно украсить свежей зеленью, что придаст ему яркий и аппетитный вид. Он станет отличной закуской для любого праздника или просто для ужина с семьей. Не упустите возможность порадовать своих близких этим оригинальным блюдом!
