С каждым годом садоводы и огородники стремятся находить новые сорта лука, которые не только порадуют своей урожайностью, но и удивят отличным вкусом. Для тех, кто уже готовится к осеннему посеву, становится особенно актуально изучить лучшие сорта озимого лука, подходящие для выращивания в нашем климате.
Почему стоит выращивать озимый лук
Выбор правильного сорта может сыграть решающую роль в получении богатого урожая. Озимый лук имеет множество преимуществ: он менее капризен, устойчив к болезням и зачастую предоставляет больший урожай по сравнению с яровыми сортами. Ноябрь 2025 года - оптимальное время для посадки таких луковиц, ведь именно в это время они успеют укорениться и готовятся к весеннему росту.
7 лучших сортов для вашего огорода
Вот список наиболее популярных и высоко оцененных сортов озимого лука, который рекомендуют фермеры:
- Центурион: Продолговатый, с сочной и хрустящей мякотью. Созревает к июлю и отлично подходит для жарки.
- Штуттгартер Ризен: Голландский сорт с крупными головками, стойкий к болезням и легкий в уходе. Умеренный вкус и долгий срок хранения.
- Радар: Неприхотливый к условиям, может переносить морозы. Этот сорт стабильно приносит богатый урожай и не стрелкуется.
- Сноубол: Белый сорт с нежным сладким вкусом. Благодаря хорошей транспортабельности прекрасно хранится в обычных условиях.
- Сеншуй: Выращиваемый японцами, этот сорт может дать до 5 кг урожая с квадратного метра. Содержит сочную мякоть и высокую устойчивость к болезням.
- Стурон: Отличный выбор для тех, кто хочет получить не только лук, но и зелень. Сладкая мякоть и долговечная кожура.
- Ред Барон: Фиолетовый сорт, который, благодаря мягкому вкусу, идеально подходит для салатов. Со временем лук становится еще более вкусным.
Как правильно выбрать и ухаживать
При выборе семян важно обращать внимание на их здоровье и качество. Устойчивость к болезням и предпочтительные условия роста также не должны оставаться без внимания. Кроме того, стоит учесть, что оптимальные условия для хранения лука помогут избежать его преждевременного порчи и обеспечат долгий срок хранения.
