Малосольные помидоры: идеальное лакомство для летних застолий

Малосольные помидоры: идеальное лакомство для летних застолий

Малосольные помидоры – это простой и быстрый вариант приготовления, который способен украсить любое застолье. Эти яркие и ароматные плоды отлично подойдут как дополнение к шашлыкам или горячим блюдам, привнося в них свежесть и неповторимый вкус. Рассмотрим, как всего за несколько шагов подготовить восхитительное блюдо, которое станет настоящим хитом вашего ужина.

Необходимые ингредиенты

  • 500 граммов небольших помидоров
  • 1 столовая ложка соли
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 литр воды
  • Немного свежего базилика, укропа и петрушки
  • 3-4 зубчика чеснока

Процесс приготовления

Чтобы подготовить малосольные помидоры, необходимо:

  • Тщательно промыть помидоры и сделать в каждом из них небольшие надрезы, чтобы ускорить процесс соления.
  • Смешать в кастрюле воду, соль и сахар, довести до кипения, а затем остудить до комнатной температуры.
  • Добавить в раствор нарезанные травы и очищенный чеснок. Это придаст пикантность и насыщенный аромат готовому блюду.
  • Помидоры уложить в банку или контейнер, залить полученной смесью и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре, а затем переместить в холодильник.
  • После этого малосольные помидоры готовы к употреблению. Они станут прекрасным дополнением к любому блюду и подарят неповторимые вкусовые ощущения. Попробуйте сами и поделитесь рецептом с друзьями!

    Источник: ПРОСТОРЕЦЕПТ

    Лента новостей