Салат с жареными кабачками и помидорами: легкий и вкусный способ насладиться летом

Салат с жареными кабачками и помидорами: легкий и вкусный способ насладиться летом

С наступлением теплых дней особое внимание стоит уделить легким и ярким блюдам. Один из таких вариантов – салат с жареными кабачками и помидорами черри, который не только порадует глаз, но и доставит истинное гастрономическое удовольствие. Сочетание свежести овощей и ароматов трав создаст незабываемый вкус, идеальный для обеда или ужина, сообщает Дзен-канал "Daniel_Cooks".

Идеальные ингредиенты для свежести и вкуса

Чтобы приготовить этот невероятный салат, понадобятся:

  • Кабачок – 300 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Базилик – один небольшой пучок (около 20 г)
  • Чеснок – 2 зубчика (или по вкусу)
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Соль и черный перец – по вкусу

Простой и быстрый процесс приготовления

Приготовление данного блюда – это удовольствие:

  • Сначала подготовить все ингредиенты: овощи, масло, зелень и специи.
  • Затем нарезать кабачки и разогреть оливковое масло в сковороде.
  • Выложить кабачки и давленный чеснок на сковороду, обжаривать до золотистого цвета, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно подрумянились.
  • Через 4-5 минут обжаривания добавить пополам нарезанные помидоры черри и измельченную зелень.
  • Перемешать все ингредиенты и оставить салат в холодильнике на 30-40 минут, чтобы он пропитался ароматами.
  • Перед подачей посолить по вкусу. Салат можно подать в общей миске или разложить по тарелкам, что создаст эффектный акцент на столе. Приятного аппетита!

    Источник: Daniel_Cooks

    Лента новостей