Гуляш с подливкой становится отличным выбором для обеда или ужина и приготовленный в мультиварке, он выходит особенно успешным. Этот рецепт порадует домашних и позволит значительно сэкономить время на кухне, не жертвуй качеством, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
- Мясо свинины — 500 г
- Лук — 160 г
- Мука — 30 г
- Томатная паста — 70 г
- Чеснок — 2 дольки
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Вода — 600 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 1/3 ч. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чёрный горошек — 10 шт.
Гарнир к блюду
- Картофель — 700 г
- Соль — 0,5 ч. л.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого блюда начинается с разогрева масла в чаше мультиварки. После включения режима «Жарка» необходимо обжарить мясо в течение 8 минут, чтобы добиться аппетитной корочки. Затем добавляются измельчённые лук и чеснок, которые жарятся ещё 2 минуты.
После этого следует добавить муку и тщательно перемешать. Томатная паста и выбранные специи придают блюду насыщенный вкус, а горячая вода, добавленная в конце, объединяет все ингредиенты. На этом этапе устанавливается корзина пароварки с нарезанным картофелем, который перед приготовлением желательно немного посолить.
Включите режим «Тушение» на 60 минут, и ваш гуляш с картофелем будет готов. Это прекрасный вариант для уютного семейного ужина или обеда, который не оставит равнодушным никого!
