Торт Панчо — это классический десерт, который завоевал сердца сладкоежек. Теперь же его можно приготовить в более здоровом варианте, сохранив все вкусовые качества, но при этом значительно снизив калорийность. Предлагаем ознакомиться с рецептом низкокалорийного торта, который станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Составляющие для приготовления
Основные ингредиенты:
- 1 яйцо
- 60 г греческого йогурта
- 5 г какао-порошка
- 7 г кукурузной муки
- 7 г рисовой муки
- 1 пакетик подсластителя
- 1/3 ч. ложки разрыхлителя
- Для крема: 160 г греческого йогурта + 1 пакетик подсластителя
- 20 г вишни
- 40 г банана
Этапы приготовления
1. Приготовление бисквита. В глубокой миске смешать яйцо и греческий йогурт. Затем добавить кукурузную и рисовую муку, какао, подсластитель и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно взбить венчиком до получения однородной массы. Выпекать в микроволновке на средней мощности (700 Вт) в течение 4 минут.
2. Нарезка бисквита. После того, как бисквит остынет, его следует нарезать на маленькие кубики.
3. Приготовление крема. Для крема необходимо смешать греческий йогурт с подсластителем. Вариант: можно использовать мягкий творог, что сделает текстуру более насыщенной. Нарезать банан и вишню. Подготовить глубокую чашку, выстелив ее пленкой.
4. Сборка торта. На дно чашки выложить немного крема, затем ряд бисквитных кубиков поверх него. Чередовать слои: банан, вишня и крем. Завершить сборку слоем крема.
5. Охлаждение и подача. Заверните торт пленкой и поставьте в холодильник на два часа. После этого уберите пленку, переверните готовый торт на блюдо и аккуратно снимите пленку с верхней части. По желанию, посыпьте торт какао для дополнительного декора.
Теперь этот простой в приготовлении десерт готов к подаче. Он станет отличным дополнением к вечернему чаю или сладким перекусом в течение дня. Приятного аппетита!
