Гурманам на заметку: котлеты с грибами и каша

16 ноября 2025, 08:10

Совсем не сложно создать сытный и вкусный обед в мультиварке. Простой рецепт мясных котлет с грибами в сочетании с пшеничной кашей станет настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю кухню и душевные ужины.

Идеальные ингредиенты для блюда

Всё, что потребуется для приготовления блюда, доступно на любом рынке или в магазине:

Мясной фарш: 500 граммов, предпочтительно из свинины или курицы.
Грибы: 50 граммов сушеных или 150 граммов свежих, в зависимости от предпочтений.
Яйцо: 1 штука для создания связующего компонента.
Лук: 100 граммов, чтобы добавить сочности и аромата.
Специи: соль и черный молотый перец по вкусу.
Гарнир: 230 граммов пшеничной крупы и 700 миллилитров воды.

Приготовление: пошаговая инструкция

Для успешного результата следует следовать следующим шагам:

Если используются сушеные грибы, их следует замочить в холодной воде на 1,5-2 часа. Затем отжать и измельчить вместе с луком. Если грибы свежие, их можно нарезать сразу.

Смешать луково-грибную массу с мясным фаршем, добавить яйцо, соль и специи. Тщательно перемешать и отбить массу для получения однородной текстуры.

Сформировать котлеты и разместить их в корзине пароварки.

Промыть пшеничную крупу и выложить её в чашу мультиварки, залив водой и добавив немного соли.

Установить корзину с котлетами сверху и готовить в режиме «рис/крупы» на протяжении 40 минут.

Таким образом, обед или ужин готовятся легко и быстро, оставаясь сытными и ароматными. Это просто и полезно, а разнообразие в меню обязательно порадует всех членов семьи.

Источник: Мультиварка простые рецепты!