В мире здорового питания появляются всё новые рецепты, и среди них особое место занимают ПП-булочки из консервированного тунца. Этот простейший и необычный рецепт идеально впишется в меню диеты для похудения и не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для приготовления
- Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
- Кукурузный крахмал – 1 чайная ложка
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
- Куриное яйцо – 1 штука
- Растительное масло – для смазывания форм
Пошаговое руководство по приготовлению
Начинается создание этого кулинарного шедевра с того, что из банки с тунцом сливается лишняя жидкость. Затем тунец помещается в чашу блендера, к нему добавляется яйцо, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно взбиваются до однородной массы, имеющей ярко выраженный рыбный аромат.
Для удобства можно использовать одноразовые бумажные формочки для выпечки, хотя подойдут и стеклянные емкости. Не забудьте смазать дно и стенки небольшим количеством растительного масла, чтобы готовое тесто легко отделилось после выпекания. Наполните формочки жидким тестом примерно на половину – это поможет булочкам равномерно пропечься.
Готовить нужно в микроволновой печи на мощности 800 Вт в течение 4 минут. Если хочется запечь сразу несколько порций, это можно сделать, поместив формочки одновременно. После приготовления булочки остужаются и легко отделяются от стенок, что делает процесс еще более приятным.
Идеальная подача
После остывания каждая булочка может быть аккуратно разрезана пополам, что дает возможность получить четыре замечательных кусочка. Это идеальная основа для сытных и легких закусок. Попробуйте подать их с крем-сыром, добавив сверху тонкие ломтики красной рыбы и свежий огурец. Такой вариант станет не только вкусным, но и полезным перекусом, который отлично впишется в рацион тех, кто следит за фигурой.
