Торт под названием "Карамельная девочка" — это настоящее наслаждение для любителей сладостей. Нежные коржи с изысканным карамельным послевкусием, пропитанные воздушным кремом на основе сливочного сыра, покорят сердца ваших гостей. Это лакомство отлично подойдет для любого праздника, будь то день рождения, свадьба или юбилей. Если вы хотите удивить своих близких оригинальным десертом, этот торт точно должен оказаться на вашем столе!
Ингредиенты для коржей и крема
Для приготовления коржей (диаметр формы 20 см):
- Вареное сгущенное молоко — 570 г
- Мука — 240 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 150 г
- Разрыхлитель — 15 г
- Соль — щепотка
Для крема:
- Сливки 33% — 500 мл
- Вареное сгущенное молоко — 300 г
- Сливочный сыр — 250 г
Поэтапное приготовление торта
Процесс приготовления торта довольно прост и не требует особых навыков. Чтобы обеспечить максимальную пропитку, стоит учесть следующие шаги:
После выпекания коржей, их нужно будет аккуратно вырезать в круги. Соберите торт, слоями чередуя коржи и крем, а затем поставьте в холодильник для пропитки. Украсьте торт по своему вкусу, добавляя шоколад, фрукты или же лавровые безе.
