На кухне всегда найдётся место для простого, но при этом невероятно вкусного блюда. Необходимые ингредиенты, такие как картошка, яйца и зелень, есть в холодильнике у каждого. Всего за 10 минут можно создать настоящую кулинарную фантазию — картофельный пирог на сковороде, который будет радовать не только домашних, но и гостей.
Ингредиенты для быстрого пирога
- Картошка — 3 шт. (450 г)
- Яйца — 3 крупных
- Зелень (петрушка) — 50 г
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление: шаг за шагом
Для начала требуется очистить и тщательно промыть картошку, нарезав её тонкими ломтиками. На сковороде с небольшим количеством растительного масла довести картофель до полуготовности, оставив его на несколько минут остыть. За это время можно взбить яйца, добавить соль, перец и нарезанную зелень. Как только все ингредиенты будут готовы, к яйцам добавляются ломтики картошки — всё тщательно перемешивается.
Получившуюся смесь следует выложить обратно в сковороду, смазанную растительным маслом, и готовить на среднем огне около 5-6 минут, пока яйца не схватятся. Для удобного переворачивания пирога можно использовать тарелку или крышку сковороды. Пирог легко демонтируется обратно в сковороду для завершения приготовления. Как только он станет румяным и готовым, его можно подавать на стол горячим.
Кулинарные идеи и советы
Этот пирог — отличная основа для кулинарных экспериментов. К нему можно добавлять различные ингредиенты: свежую зелень, тертый сыр или мелко нарезанную ветчину, в зависимости от предпочтений семьи. Данный рецепт позволяет каждому творчески подойти к процессу готовки и насладиться оригинальным блюдом без лишних хлопот.
Попробуйте создать эту картофельную вкуснятину на своей кухне, и она в мгновение ока станет вашим любимым способам быстро и полезно накормить семью.
