Рулеты из лаваша стали культовой закуской на праздничных столах. Эти простые, но стильные угощения легко готовятся и не требуют особых усилий. Прекрасно смотрятся и на вкус не уступают классическим бутербродам. В этой статье рассматриваются два заманчивых варианта начинки с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, которые легко приготовить. Все, что нужно, это нарезать или натереть ингредиенты, равномерно распределить их по лавашу, свернуть в рулет и оставить пропитаться в холодильнике, сообщает Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Классическое сочетание: крабовые палочки, сыр и чеснок
Если классические бутерброды успели надоесть, пришло время попробовать что-то новое! Закуски с добавлением чеснока и майонеза из лаваша — отличное решение. Такой рулет станет частым гостем на вашем столе, благодаря своему вкусу и простоте приготовления.
- Ингредиенты:
- Лаваш — 1 лист
- Крабовые палочки — 200 г
- Плавленый сыр — 2 шт. (по 70 г)
- Яйца — 4 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать тертые крабовые палочки, вареные яйца, плавленый сыр и измельченный чеснок. Добавить майонез и сметану, тщательно перемешать. Итак, начинка готова!
2. Разверните лаваш на столе, смажьте его майонезом и равномерно распределите начинку по всей поверхности.
3. Аккуратно сверните лаваш в рулет, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 1 час для пропитки.
4. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки острым ножом.
Оригинальный вариант с огурцом
Если хочется добавить свежести, появится возможность экспериментировать! В этом рецепте используется два лаваша, а огурцы идеально сочетаются с крабовыми палочками и яйцом. Для разнообразия подойдут и творожный сыр.
- Ингредиенты:
- Лаваш — 2 листа
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Плавленый сыр — 200 г
- Огурцы — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
1. Подготовьте все ингредиенты: натрите яйца, огурцы и плавленый сыр, а крабовые палочки нарежьте кубиками. Смазывайте первый лист лаваша майонезом, посыпьте тертым сыром и сверху разместите нарезанные крабовые палочки.
2. Накройте вторым лавашем, снова смажьте майонезом и добавьте слой тертых огурцов. Аккуратно сверните и оставьте в холодильнике для пропитки. Перед подачей нарежьте рулеты на порционные шайбы.
Таким образом, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром — это универсальное и быстрое блюдо, которое можно подать как в повседневной жизни, так и на праздники. Приятного аппетита!
