Встречая время сбора свеклы, многие садоводы сталкиваются с разными результатами: от мелких и жестких корнеплодов до крупных и сладких. Правильные методы ухода и выбор сорта могут существенно повлиять на итоговый урожай, сообщает Дзен-канал "Светлана Айрисман".
Основные этапы ухода за свеклой
Для успешного выращивания свеклы важно придерживаться нескольких ключевых правил. Выбор места для садки — прежде всего. Оптимально выбирать хорошо освещенные участки с нейтральной почвой. Уход начинается практически сразу после посева семян и включает:
- Рыхление почвы: Необходимо с первых дней для улучшения воздухообмена, что особенно важно для корневой системы свеклы. Рыхлить лучше на глубину не более 8 см, чтобы не повредить корнеплоды.
- Прореживание всходов: Чтобы корнеплоды могли вырасти крупными, важно оставлять между растениями достаточное пространство. Первое прореживание проводится через 5-10 дней после появления всходов, а второе – через три недели.
Полив и подкормка свеклы
Недостаток влаги может негативно сказаться на качестве свеклы. Сухая почва повышает риск получения жестких корнеплодов. Нужно следить за уровнем увлажненности и поливать растений, когда верхний слой почвы подсохнет.
Рекомендуется проводить полив в междурядья, но избегайте попадания воды на корни. Для оптимального роста свеклы стоит уделять внимание и подкормкам. Первую подкормку делают после появления 3-4 настоящих листочков, а вторую через две недели. В августе вносят финальную подкормку, чтобы обеспечить запас питательных веществ до сбора урожая.
Сбор и хранение урожая
Правильное время для сбора корнеплодов зависит от сортов. Ранние сорта начинают убирать в июле, а массовую уборку проводят в сентябре в сухую погоду. Не стоит спешить: рано убранные корнеплоды хуже сохраняются, а поздние могут подмерзнуть.
Чтобы сохранить свеклу как можно дольше, важно минимизировать повреждения во время сбора. Лучше всего подкапывать корнеплоды садовыми вилами и обрезать ботву оставляя немного стебля. Хранить свеклу рекомендуется в темном холодном месте, укрывая ее землей или песком, чтобы сохранить сочность на длительный срок.
