Закуски – важная часть любого fest, и этот оригинальный бутербродный торт с ржаным хлебом и соленой килькой станет настоящим хитом на праздничном столе. Простой в приготовлении, он не требует редких ингредиентов, которые нужно искать по магазинам – все необходимое чаще всего можно найти в холодильнике.
Ингредиенты для вашего произведения кулинарного искусства
- Ржаной хлеб – 1 круглая буханка
- Сливочное масло
- Лимон
- Килька пряного посола – 12-15 штук
- Маринованный чеснок – 1 головка
- Красный болгарский перец
- Зеленый лук – 1 пучок
Подготовка к шедевру
Чтобы начать, аккуратно срежьте верхушку буханки, затем разрежьте ее на два равных слоя. Смягчите масло, а болгарский перец нарежьте длинными тонкими полосками. Зелёный лук лучше всего разрезать пополам, а чеснок разделите на дольки и очистите.
Пошаговая инструкция: создаем бутербродный торт
На нижнюю часть хлеба обильно намажьте сливочное масло. По желанию, добавьте немного рубленной зелени для аромата. Сверху разместите первую половину хлеба и также намажьте ее маслом. Далее, щедро выложите кильку от центра к краям и украсьте торт так, как вам хочется: соломкой из болгарского перца, перьями зеленого лука и дольками чеснока, а также добавьте ломтики лимона для яркости и свежести.
После того как все готово, уберите торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Когда наступит время подачи, аккуратно разрежьте торт от центра к краям, а затем распределите порции по тарелкам. Этот неожиданный закусочный торт станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола, радуя гостей разнообразием вкусов!
