Нежное мясо в соусе: секреты приготовления в мультиварке

Нежное мясо в соусе: секреты приготовления в мультиварке

Быстрое и вкусное блюдо из мяса в соусе — идеальный выбор для обеда или ужина. Мультиварка значительно облегчает процесс готовки, позволяя создать насыщенный вкус с минимально возможными усилиями. Узнайте, как приготовить это аппетитное яство на свинине, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Ингредиенты для приготовления

  • 600 г свинины — лучший выбор для сочности и мягкости;
  • 300 г лука — добавит сладость и аромат;
  • 140 г сметаны (20% жирности) — ключевой элемент для кремового соуса;
  • 40 г майонеза — усилит вкус;
  • 2 ст.л. соевого соуса — добавит азиатских ноток;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла — для жарки;
  • 120 мл холодной воды — необходима для тушения;
  • 1 ч.л. соли — подогнать по вкусу;
  • 1,5 ч.л. сладкой молотой паприки — для яркости;
  • 0,5 ч.л. чеснока (сухого) — добавит пикантности;
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца — чтобы сделать вкус более глубоким.

Пошаговый процесс приготовления

Создание восхитительного блюда в мультиварке не займет много времени. Следуйте этим шагам:

  • Смешать сметану, специи, соевый соус, подсолнечное масло и майонез до однородной массы.
  • На дно чаши мультиварки налить холодную воду и разместить слой свинины, предварительно нарезанной на кусочки.
  • Обильно промазать мясо приготовленным соусом, затем покрыть слоем лука, нарезанного полукольцами.
  • Повторить слои, добавив остатки мяса и лука, после чего залить оставшейся водицей.
  • Выбрать режим «Тушение» и установить время на 60 минут. В результате получится сочное мясо с шелковым соусом, готовое к подаче.
  • Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей