Воспаление суставов может быть вызвано не только возрастом или погодными условиями, но и тем, что оказывается на нашем столе. Иногда распространенные и, казалось бы, полезные продукты могут влиять на здоровье суставов негативно, пишет Дзен-канал "Академия Вкуса ".
Что стоит исключить из рациона?
Вот пять категорий продуктов, которые стоит пересмотреть, especialmente для людей старше 50 лет, когда метаболизм замедляется:
- Помидоры: Сырые помидоры содержат щавелевую кислоту, способствующую воспалению и накоплению солей в суставах. У некоторых людей реакция может быть практически мгновенной.
- Цельнозерновой хлеб с отрубями: Хотя он считается здоровым выбором, глютен, содержащийся в таком хлебе, может усугубить воспалительные процессы, особенно у людей с проблемами ЖКТ и аутоиммунными заболеваниями.
- Фрукты с высоким содержанием фруктозы: Такие как бананы и виноград, они могут увеличивать уровень мочевой кислоты, вызывая дискомфорт в суставах.
Продукты, вызывающие проблемы
Некоторые привычные молочные продукты и орехи также могут ухудшать состояние суставов:
- Молочные продукты: Кефир и йогурты, потребляемые на ночь, могут вызвать воспалительные реакции, особенно у людей с проблемами обмена веществ.
- Орехи: В большом количестве даже полезные продукты, такие как грецкий орех, могут перегружать организм, вызывая "тлеющее воспаление".
Питание для здоровья суставов
Чтобы помочь суставам, следует включить в рацион следующие продукты:
- Морковь, запеченная или отварная.
- Гречка, полезная для обмена веществ.
- Жирная рыба, как лосось, дважды в неделю.
Такое внимание к своему питанию поможет снизить риск воспалений и улучшить общее состояние суставов, обеспечивая комфорт и подвижность в повседневной жизни.
