Ячневая каша, несмотря на свою популярность в прошлом, сегодня часто остается в тени более известных блюд, таких как овсянка и манка. И совершенно зря! Этот питательный злак предлагает множество полезных элементов, необходимых для здоровья. В нем присутствуют витамины группы B, которые поддерживают нервную систему, и витамин E, заботящийся о красоте, не говоря уже о клетчатке и аминокислотах.
Идеальные ингредиенты для вашей каши
- 200 г ячневой крупы
- 400 мл молока
- 40 г меда
- 40 г кокосового масла
- 1 апельсин
- 0.5 ч.л. корицы
- 10 г сахара
- 30 г миндаля
Пошаговый процесс для невероятного результата
Шаг 1: В кастрюле соедините молоко, 200 мл воды, кокосовое масло, ячневую крупу, корицу и по желанию сахар. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
Шаг 2: Подготовьте апельсин, аккуратно нарезав его на дольки. Для этого нужно снять кожуру, а затем вырезать дольки, избавляясь от пленок. Миндаль следует нарезать ножом. Когда каша будет готова, подайте ее, украсив танцующими дольками апельсина и посыпав хрустящим миндалем. Не забудьте полить медом перед подачей!
Приятного аппетита!
Эта ячневая каша станет не только полезным, но и вкусным началом дня. Научите детей наслаждаться разнообразием, подавая им блюда, которые не только насыщают, но и радуют глаз и вкус!
