Макаронная пицца на шпажках: кулинарная фантазия для пикников и праздников
Макаронная пицца в виде шашлыков - это яркая и оригинальная закуска, которая обрадует как детей, так и взрослых. Это не только вкусное, но и веселое угощение, которое легко готовится и прекрасно подходит для фуршетов, пикников и праздников, добавляя искрящийся элемент в любое торжество.
Что нужно для приготовления?
Макароны (перья) - 90-100 г (в сухом виде)
Сосиски - 80 г
Кетчуп - 100 г
Кукуруза консервированная - 20 г
Маслины - 6-7 штук (15 г)
Сыр - 80 г
Соль - по вкусу
Этапы приготовления
Сначала сосиски нарезаются тонкими кругами, а маслины - колечками.
В кастрюле довести до кипения примерно литр воды, добавить соль и опустить макароны в кипящую воду.
Макароны варить до состояния "аль денте", около 5-7 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Нанизать готовые макароны на деревянные шпажки, по 20 штук на каждую, что позволит создать 6 "шашлычков".
Выложить макаронные шашлыки на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Сверху щедро смазать кетчупом.
Натереть сыр на крупной терке и равномерно распределить его на макаронах.
Добавить по несколько кружочков сосисок на каждый шашлык, перемежая их с колечками маслин и зернышками кукурузы.
Поместить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 10-15 минут, пока сосиски не подрумянятся, а сыр - не расплавится.
Готовые макаронные пиццы в виде шашлыков - это уникальное и зрелищное угощение, которое обязательно привлечет внимание гостей. Простой процесс приготовления и разнообразие вкусов делают это блюдо идеальным для любого повода.
