Идеальный способ порадовать близких — это приготовить ароматные ягодные маффины, которые подойдут даже тем, кто придерживается веганского образа жизни. Этот беспроигрышный десерт порадует вас и ваших родных не только уникальным вкусом, но и полезными ингредиентами, полностью лишенными яиц, масла и глютена, сообщает Дзен-канал "мама на кухне".
Что потребуется для приготовления?
- Миндальная мука — 150 г
- Рисовая мука — 75 г
- Нутовая мука — 75 г
- Кокосовая стружка — 30 г
- Кокосовое или миндальное молоко (или вода) — 200 г
- Кокосовое масло — 60 г
- Кокосовый сахар — 70 г
- Лимонный сок или яблочный уксус — 15-20 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — небольшая щепотка
- Ягоды (по выбору) — 100-150 г
Этапы приготовления
Готовый результат
Эти маффины удивят своей текстурой и вкусом, а каждый кусочек станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
