Кулич — это не просто сладкий хлеб, а истинный символ Пасхи, который наполняет дом теплом и атмосферой радости. Благодаря хлебопечкам, каждый может самостоятельно приготовить этот деликатес, не потратив на это много времени и сил. Удобство таких устройств позволяет быть уверенным в безупречном результате — мягком, воздушном и ароматном куличе, пишет Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Творожный кулич в машине Redmond
Приготовление кулича в хлебопечке Redmond — это быстро и просто. Благодаря автоматизации, процесс не потребует постоянного контроля, а результат порадует своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- 500 г нежного творога
- 500 г муки
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 100 мл молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
- 100 г растопленного сливочного масла
- 1/2 ч.л. соли
- Изюм, орехи или цукаты по вкусу
Для начала, если используются изюм или цукаты, их стоит замочить в горячей воде или алкоголе на 15-20 минут для смягчения. Творог нужно тщательно перемешать с яйцами, молоком, растопленным маслом и сахаром до получения однородной массы. В отдельной миске объединив муку, разрыхлитель и соль, аккуратно добавьте сухие компоненты в творожную массу. Если тесто нужно скорректировать по консистенции, добавьте молоко или муку, добиться мягкости.
Кулич в хлебопечке Panasonic
Ниже представлен рецепт кулича весом в 900 грамм, который также украсит праздничный стол. Выпечка осуществляется с минимальными усилиями.
Ингредиенты:
- 450 г муки
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 50 мл теплой воды
- Изюм, цукаты или орехи по желанию
В форму хлебопечки сначала налейте теплую воду, затем добавьте яйца, размягченное масло, сахар и соль. В конце всыпьте муку с дрожжами в соответствующем порядке. Выберите режим «Кулич» или «Сладкий хлеб» и позвольте автоматике сделать всю работу за вас. Возможность добавления изюма или цукатов через 5-10 минут после начала замеса добавит текстуры и вкуса готовому изделию.
