Забудьте о скучных и однообразных бутербродах! Удивите себя и своих близких с помощью двух потрясающих намазок, которые сделают каждое утро ярче. Эти простые, но изысканные блюда идеально подойдут для завтраков, а также станут настоящим украшением любого праздничного стола. Речь идет о нежной намазке из куриной печени и аппетитной рыбной закуске — оба рецепта готовятся быстро и легко, а их вкус покорит сердца!
Нежная намазка из куриной печени
Эта намазка имеет удивительно мягкую текстуру и прекрасно подходит как для бутербродов, так и для закусок. Приготовьте следующий набор ингредиентов:
- Куриная печень — 200 г
- Творожный сыр — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — 4 ст. л. (мелко рубленая)
Запеките чеснок в фольге с добавлением масла и соли в духовке при 200°C в течение 20–30 минут до мягкости. Куриная печень должна быть отварена в предназначенной для этого воде на протяжении 8–10 минут, после чего ее нужно остудить. Яйца варят вкрутую и натирают на крупной терке. Соедините все ингредиенты в миске и добавьте запеченный чеснок. Вымешайте массу до легкой текстуры, приправьте солью и перцем по вкусу, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Рыбная намазка из консервов
Вторая намазка порадует любителей рыбы. Для ее приготовления вам понадобятся:
- Рыбные консервы (горбуша, сардины, тунец и др.) — 1 банка
- Творожный сыр или мягкий творог — 100–150 г
- Яйцо (по желанию) — 1 шт.
- Лук (репчатый или зеленый) — 1 маленькая луковица или 3–4 пера
- Укроп или петрушка — небольшой пучок
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Черный перец, соль — по вкусу
- Майонез или сметана — 1 ст. л. (по желанию)
Смешивайте консервы со всеми другими ингредиентами в подходящей емкости до однородной массы. Дайте настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы все вкусы смешались. Удивительная текстура и насыщенный вкус этой намазки приятно удивят!
Пробуйте эти оригинальные рецепты, чтобы сделать свои завтраки не только вкусными, но и питательными!
