Форшмак, что в переводе означает "предвкушение", — это не просто закуска, а настоящее кулинарное обаяние, который идеально дополняет как праздничный стол, так и повседневные бутерброды. Это простое, но очень вкусное блюдо станет центром внимания на вашем столе, собирая вокруг себя близких и друзей, создавая атмосферу тепла и уюта.
Что вам понадобится?
- Сельдь — 1 штука
- Яйца — 3 штуки
- Яблоко — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление в несколько шагов
Сначала отварите яйца до состояния вкрутую, затем дайте им остыть и очистите от скорлупы. Подготовьте сельдь: удалите голову, плавники и кости, затем нарежьте филе на кусочки. Яблоко промойте, очистите от кожуры и семечек. Лук тоже очистите и нарежьте небольшими кусочками.
После этого поместите все подготовленные ингредиенты в блендер, добавьте щепотку черного перца и тщательно измельчите до однородной массы. Ваш форшмак готов! Подавайте его на праздничные бутерброды, украшая зеленью для более аппетитного вида.
