Нежные пельмени с грибами в сметанном соусе: быстрый и вкусный рецепт

Нежные пельмени с грибами в сметанном соусе: быстрый и вкусный рецепт

Пельмени – это универсальное блюдо, которое можно приготовить по множеству рецептов. Одним из самых аппетитных вариантов являются пельмени с грибами в сметанном соусе, приготовленные в мультиварке. Этот простой и быстро осуществимый рецепт идеально подходит для уютного обеда или ужина.

Ингредиенты для приготовления

  • 350 г – мясных пельменей
  • 180 г – свежих шампиньонов
  • 100 г – сметаны (20% жирности)
  • 70 г – репчатого лука
  • 0,5 ч.л. – соли (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец – по вкусу
  • 2 ст.л. – подсолнечного масла
  • 150 мл – горячей воды

Этапы приготовления

Чтобы создать это кулинарное чудо, выполните следующие шаги:

  • В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавьте мелко нарезанный лук и готовьте его около 2 минут.
  • Затем к луку добавьте нарезанные грибы и обжаривайте смесь ещё 3 минуты, пока грибы не станут мягкими.
  • После этого добавьте специи и сметану в грибную массу, тщательно перемешайте ингредиенты.
  • На получившуюся грибную подушку аккуратно выложите пельмени и залейте всё горячей водой.
  • Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Мультиповар» на температуре 130°C, установив время приготовления на 10 минут.
  • Пельмени с грибами, приготовленные таким образом, получаются невероятно сочными и насыщенными в вкусе. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром по выбору. Приятного аппетита!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей