В поисках быстрого и впечатляющего рецепта для ужина? Лосось в соусе терияки – это решение, которое не только сэкономит время, но и подарит неповторимый вкус. Нежное филе под глазурью, как из самого престижного ресторана, приготавливается в духе минимализма и изысканности, пишет Дзен-канал " ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life".
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Время приготовления: Менее 20 минут – намного быстрее, чем ожидание доставки.
- Доступные ингредиенты: Все, что нужно, можно найти на кухне, подойдет стандартный набор для азиатской кухни.
- Универсальность: Блюдо идеально впишется в меню для тех, кто следит за здоровьем, или для семейного ужина, понравится всем.
- Эстетика подачи: Визуально это блюдо будет выглядеть как кулинарный шедевр, удивляя гостей.
Список необходимых ингредиентов
Для двух порций вам понадобятся:
- Филе лосося (со sk?рой) — 2 штуки (150-200 г каждое);
- Кунжут — 1 ст. л. (для декора);
- Зеленый лук — 1 стебель (нарезать мелко);
Для маринада:
- Соевый соус — 3 ст. л. (желательно с низким содержанием соли);
- Мед — 2 ст. л. (или кленовый сироп);
- Чеснок — 2 зубчика (измельчить);
- Имбирь — 1 ч. л. (тертый, свежий или сушеный);
- Рисовый уксус — 1 ст. л. (можно заменить яблочным);
- Кунжутное масло — 1 ч. л.;
Пошаговое приготовление
Это не только отличное решение для быстрого ужина, но и возможность порадовать близких вкусным и здоровым блюдом. Лосось готовится легко и оставляет в памяти стойкий приятный вкус, который обязательно захочется повторить.
