Свёкла — это не только полезный, но и универсальный овощ, который можно приготовить в самых разных вариантах. Если вы хотите удивить своих близких чем-то новым, обратите внимание на оригинальный салат, который мы представляем сегодня. Основой станут морепродукты, и идеальные кандидаты здесь — кальмары.
Ингредиенты для «Серенады бриза»
- 2 средние отварные свёклы;
- 2 варёных яйца;
- 3 столовые ложки масла;
- приправы по вкусу;
- немного свежей петрушки.
Приготовление
Не забывайте, что кальмары нужно варить не дольше двух минут, иначе они будут жесткими. Нарежьте свёклу и кальмары тонкой соломкой, а яйца — мелкими кусочками. Затем просто смешайте все ингредиенты, добавьте любое ароматное нерафинированное масло, например, кунжутное или льняное, и посыпьте зеленью. Такой необычный и аппетитный салат станет настоящим украшением вашего стола!
