Если вы думаете, что вкусные сладости требуют сложных рецептов и многодневного приготовления, то мы готовы вас удивить! Предлагаем вам простой способ сделать домашний зефир, который поразит своим вкусом и текстурой. Всего за пару минут вы создадите десерт, напоминающий нечто среднее между зефиром и меренгой, и порадуете своих близких!
Что нужно для угощения?
- 4 яйца;
- 4 столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- щепотка ванилина.
Как приготовить волшебство
Сначала отделите белки от желтков, так как мы будем использовать только белки. Поместите их в чашу миксера и взбивайте с добавлением щепотки соли, пока не получите устойчивые пики. Затем постепенно добавляйте сахар и ванилин, тщательно перемешивая, чтобы масса стала однородной и блестящей.
После этого выложите полученную смесь в форму, равномерно распределив по всей поверхности. Накройте пищевой пленкой и ставьте в микроволновую печь на 2 минуты 30 секунд при мощности 700 ватт.
После приготовления дайте десерту остыть при комнатной температуре, а затем отправьте в холодильник для застывания. Как только зефир охладится, режьте на кусочки и наслаждайтесь восхитительным вкусом!
