Мытье посуды — это не самое увлекательное занятие, но тем не менее, оно требует особого внимания и тщательности. Правильный подход к этому процессу поможет избежать не только появления микробов, но и неприятных ситуаций, связанных с пищевыми отравлениями.
Основные правила мытья посуды
- Регулярная замена губки: Часто губка становится рассадником микробов. Заменяйте её хотя бы раз в неделю, а после использования промывайтесь горячей водой.
- Посудомоечная машина: Не стоить смывать тарелки перед тем, как поставить их в машину — современные модели проверяют степень загрязнения воды и могут не отмыть посуду качественно, если она покажется слишком чистой.
- Избыток моющего средства: Мытье с большим количеством моющего может оставить неприятный привкус. Умеренность — главное правило.
Дополнительные советы для чистой посуды
- Чистота раковины: Не забывайте о раковине — грязь может вернуться на чистые тарелки, если игнорировать этот процесс.
- Температура воды: Избегайте слишком холодной или горячей воды — это может повредить посуду или не дать ей очиститься должным образом.
- Охлаждение сковороды: Не мойте горячие сковороды сразу после готовки, чтобы избежать повреждений и микротрещин.
- Сушка посуды: Не оставляйте посуду влажной, так можно вызвать плесень. Лучше мойте её сразу после еды.
