Гречка с грибами – это не просто полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Приготовленное в мультиварке, оно становится особенно ароматным и легким, а сама готовка занимает минимум усилий.
Необходимые ингредиенты
- 210 г гречки
- 400 мл горячей воды
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 250 г шампиньонов
- 100 г лука
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч. л. черного перца молотого
Приготовление шаг за шагом
Для начала в чашу мультиварки следует налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Когда масло разогреется, добавляют нарезанные грибы и лук, обжаривая их около 5 минут до золотистого цвета. Затем к смеси добавляют соль и специи, промытую гречку и горячую воду. Все тщательно перемешивается.
Настало время установить режим «Рис/крупы» и готовить блюдо в течение 25 минут. Учтите, что в некоторых мультиварках может понадобиться увеличить время приготовления до 30-40 минут, в зависимости от модели и мощности устройства.
Преимущества блюда
Гречка с грибами – это не только вкусно, но и полезно. Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, что делает его подходящим выбором для тех, кто следит за своим питанием. К тому же, такая универсальная рецептура позволяет экспериментировать с ингредиентами и вкусами, добавляя по желанию различные овощи или специи.
