Представьте, что вы собираете свежие овощи с мая по октябрь, а зелень растет так быстро, что не успеваете срезать.
Звучит как мечта, но это реальность, если знать несколько хитростей. Все начинается с планирования.
Большинство огородников сажают культуры один раз за сезон, упуская возможность получить второй или даже третий урожай.
Например, после уборки раннего редиса на освободившееся место можно высадить укроп или салат, а следом — осеннюю редьку.
Ключ к успеху — правильный подбор сортов. Существуют ультраранние гибриды огурцов, которые дают плоды через 35 дней после всходов, и поздние томаты, созревающие до первых заморозков. Комбинируя их, вы создадите непрерывный цикл.
Но важно учитывать севооборот: не сажать на одну грядку культуры из одного семейства два года подряд. Например, после капусты лучше посеять морковь или свеклу, а затем вернуться к крестоцветным только через 3-4 года.
Еще один секрет — вертикальное озеленение. Даже на маленьком участке можно вырастить тонны овощей, если использовать шпалеры, подвесные горшки или пирамидальные грядки.
Фасоль, горох, огурцы и даже кабачки отлично цепляются за опоры, экономя место и улучшая проветривание. А если поставить рядом с ними бархатцы или настурции, то вредители обойдут грядку стороной.
Не забывайте про мульчу. Слой соломы, скошенной травы или опилок сохраняет влагу, подавляет сорняки и постепенно превращается в удобрение.
Но тут есть нюанс: мульчировать нужно только прогретую почву, иначе корни растений могут загнить. И еще — никогда не используйте свежие опилки, они забирают из грунта азот. Сначала дайте им перепреть или смешайте с компостом.
А что делать, если лето выдалось холодным? Соорудите мини-парники из дуг и агроволокна. Они защитят растения от перепадов температур, а если накрыть их на ночь, то даже в июльские заморозки ваши перцы и баклажаны останутся невредимыми.
И не спешите выбрасывать ботву после уборки урожая — измельчите ее и закопайте в междурядья. Это не только удобрит почву, но и создаст дополнительный дренаж.
