Для весенней прививки яблонь и груш черенки обычно заготавливают в конце ноября — начале декабря, но в последние годы их нередко срезают и в феврале–марте. Главное — выбрать здоровые побеги и не дать им высохнуть. В средней полосе прививку черенком проводят в конце марта — начале апреля, до активного сокодвижения. Черенки можно купить по объявлениям или на выставках-продажах. Ещё один вариант — попросить побег у владельца дерева, если понравился его сорт: так можно получить материал, в том числе для сохранения старых сортов. По традиционной рекомендации, черенки срезают до сильных морозов: к концу осени древесина уже вызревает, а мороз ещё не успевает повредить побеги. Подмёрзшая древесина может снизить вероятность срастания: для этого процесса важен камбий — тонкий слой под корой, где делятся клетки. Срезанные побеги маркируют, при необходимости связывают в пучки, оборачивают плёнкой и убирают в холод. Их можно хранить под толстым слоем снега, в холодильнике на нижней полке или в холодном погребе с температурой чуть выше нуля. Снежный способ подходит, если всю зиму можно поддерживать достаточный слой снега. Вместо осенней заготовки черенки иногда срезают в феврале–марте, после того как минует угроза сильных морозов, но до начала сокодвижения и набухания почек. При такой заготовке важно: - брать прошлогодний прирост — прямые молодые побеги с хорошо заметной границей прироста; - выбирать здоровые, неповреждённые побеги с целыми почками; - сразу завернуть их в плёнку и убрать в холод, не допуская высыхания, а привить как можно скорее; - ориентироваться на толщину примерно с карандаш; - использовать волчковые побеги, то есть вертикальные побеги на ветвях, только если другого материала нет. На старых деревьях молодых приростов может быть мало, поэтому крону придётся осмотреть внимательно. В одном описанном случае удалось найти короткие черенки яблони сорта Макинтош, и они прижились — это результат конкретной прививки, а не гарантия для каждого случая. Прививают разные плодовые и ягодные культуры, но новичкам проще начать с яблони или груши: они, согласно материалу, приживаются лучше всего.
