Планируете праздник и хотите поразить своих гостей чем-то оригинальным? В таком случае сырно-чесночные помидоры — отличный выбор. Приготовление этой закуски займет всего 15 минут, а набор ингредиентов минимален. После такой закуски традиционные бутерброды покажутся вам слишком привычными.
Что вам понадобится для закуски
Соберите необходимые продукты:
Как приготовить закуску шаг за шагом
Шаг 1: Подготовьте помидоры
Первым делом тщательно промойте помидоры и обсушите их. Срежьте верхушку и низ, затем нарежьте на кружочки толщиной около 1-1,5 см. Выбирайте крепкие плоды, чтобы закуска не потеряла свою текстуру.
Шаг 2: Приготовьте начинку
Натрите сыр на мелкой терке. Яйца очистите и также натрите или измельчите вилкой. Чеснок пропустите через пресс, а укроп нарежьте мелко. Все ингредиенты объедините в миске, добавьте майонез и немного соли. Перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3: Сборка и декор
На каждый кружочек помидора с помощью чайной ложки или кондитерского мешка выложите начинку. Вы можете разровнять ее для гладкой поверхности или оставить фактурной. Для придания праздничности добавьте сверху немного гранатовых зерен или веточку петрушки. Подавайте закуску сразу, чтобы насладиться хрустящей текстурой помидоров.
