7 незабываемых рецептов недели: от куриного рулета до творожно-лимонной запеканки с чиа

7 незабываемых рецептов недели: от куриного рулета до творожно-лимонной запеканки с чиа

Эта неделя стала настоящим кулинарным праздником благодаря разнообразию прекрасных рецептов, предложенных нашими авторитетными поварами. Вдохновение пришло от новых талантливых авторов, готовых делиться своими кулинарными находками.

Сегодня в Клубе продолжается встреча с офтальмологом Татьяной Михайловной Власовой, специалистом, чьи советы помогают вернуть глазам легкость и свежесть. Многие уже заметили улучшение, применяя ее рекомендации.

ТОП-7 рецептов

1. Салат из пекинской капусты с курицей и омлетом

Рецепт от Елены Некрасовой

  • Куриная грудка отварная — 1 шт.
  • Пекинская капуста — 1 небольшой кочан.
  • Сыр твердый — 60 г.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сок лимона — 0,5 ст. л.
  • Паприка сладкая — по вкусу.
  • Укроп свежий — несколько веточек.
  • Соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Отваренную куриную грудку порезать соломкой.
  • Нашинковать пекинскую капусту.
  • Взбить яйца с щепоткой соли, пожарить тонкий омлет. Остудить и нарезать полосками.
  • Смешать курицу, капусту, омлет и сыр в салатнике, добавить специи и заправить сметаной.
  • 2. Тако-блинчики из чечевицы

    Рецепт от Дарьи Третьяковой

    • Чечевица оранжевая — 100 г.
    • Вода — 300 мл.
    • Яйца — 2 шт.
    • Мука безглютеновая — 35 г.
    • Масло оливковое — 25 мл.
    • Соль — по вкусу.
    • Специи — по вкусу.

    Процесс приготовления:

  • Замочить чечевицу на 2 часа, затем измельчить до состояния пюре.
  • Добавить яйца, специи, перемешать и обжарить блинчики на сковороде.
  • Начинить их по вкусу.
  • 3. Творожно-лимонная запеканка с семенами чиа

    Рецепт от Ирины Антошиной

    • Творог — 500 г.
    • Яйца — 2 шт.
    • Греческий йогурт — 65 мл.
    • Кукурузный крахмал — 50 г.
    • Цедра лимона — по вкусу.
    • Лимонный сок — 1 ст. л.
    • Семена чиа — 10 г.

    Процесс приготовления:

  • Взбить желтки с творогом, йогуртом, соком и цедрой.
  • Добавить крахмал и семена чиа. Взбить белки до крепких пиков и аккуратно соединить с массой.
  • Выпекать 40-50 минут при 170 °С.
  • Эти блюда не только легко готовятся, но и прекрасно дополняют каждое питание. С ними на вашей кухне будут царить вдохновение и радость готовки!

    Источник: Nice&Easy

    Лента новостей