Наслаждение в каждом кусочке
Описание популярного блюда никогда не будет лишним, особенно когда речь идет о хрустящих куриных крылышках. Это лакомство прекрасно подходит как для вечеринки с друзьями, так и для спокойного ужина в семейном кругу. Но чтобы достичь идеального результата, нужно знать несколько важных деталей, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для приготовления вкусных куриных крылышек в хрустящей панировке понадобятся:
- 1 кг куриных крылышек;
- 0,5 ч. ложки крупной соли;
- 1 ч. ложка черного молотого перца;
- щепотка красного острого перца;
- 1 стакан панировочной смеси (приготовленной из кукурузной муки, любимых пряностей и панировочных сухарей).
Процесс приготовления: шаг за шагом
1. Прежде всего, куриные крылышки нужно тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем их следует посолить и поперчить, придавая особый пикантный вкус.
2. После этого крылышки обваливаются в заранее подготовленной панировочной смеси, чтобы обеспечить хрустящую корочку.
3. В глубокой сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла и обжариваем крылышки на среднем огне. Важно жарить их по 5-7 минут с каждой стороны, чтобы добиться равномерной золотистой корочки.
Такое простое, но вкусное блюдо всегда будет отличным выбором для любого повода. Хрустящие, ароматные и сочные, крылышки точно станут звёздочкой вашего стола!
