Стейки из свинины — это сочное и ароматное блюдо, которое можно быстро приготовить в аэрогриле. С помощью правильных специй и небольших хитростей любой сможет стать настоящим шеф-поваром на своей кухне. Ниже представлен простой, но очень эффективный рецепт, который обязательно стоит попробовать.
Необходимые ингредиенты
- 300 г свинины (около 4 стейков)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. черного молотого перца
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. молотого имбиря
Пошаговое приготовление
1. Перед началом готовки свинину следует промыть под холодной водой и тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец. Чеснок необходимо очистить.
2. Мясо нарезается на стейки толщиной примерно 1,5–2 см — это обеспечит их равномерное приготовление.
3. В отдельной миске смешиваются специи: паприка, соль, черный перец и имбирь. Чеснок выдавливается через пресс и добавляется в эту смесь.
4. Получившейся ароматной смесью обсыпать стейки, стараясь равномерно покрыть каждую часть мяса.
5. После этого стейки стоит убрать в холодильник на 1 час, чтобы они хорошо промариновались.
6. Когда время маринования истечет, стейки выкладываются на решетку аэрогриля.
7. Аэрогриль устанавливается на 200 градусов и готовится в течение 20 минут, при этом через каждые 10 минут стейки необходимо перевернуть для равномерного прогрева.
8. Как только стейки будут готовы, их можно подавать к столу. По желанию, можно дополнить гарниром или соусом.
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
