С каждым годом все больше европейцев начинают перенимать русские традиции и обычаи, ранее вызывавшие лишь недоумение. То, что когда-то считалось странным или даже смешным, теперь приобрело совсем иной смысл. Вот некоторые примеры, которые подтверждают, что вкус и практичность российских привычек находят отклик у зарубежной публики.
Майонезные революции
Русские салаты, щедро заправленные майонезом, долгое время вызывали лишь улыбку у европейцев. Безусловно, в большинстве европейских кухонь предпочитают легкие масла для заправки. Однако теперь все чаще можно встретить в меню ресторанов «Русский салат» — аналог знаменитого Оливье, который подается с очень калорийным майонезом. С учетом роста цен на продукты питания, многие понимают, что сытная еда становится экономически выгоднее, и заправка салатов майонезом, к тому же весьма вкусная, вновь в моде.
Инновации с сгущенкой
Сгущенное молоко, известное в России, но не совсем привычное для иностранцев, также переживает всплеск популярности. Блогеры делятся рецептами вареного сгущенного молока, и иностранцы, увидев эти видео, начали пробовать этот необычный десерт. Результатом стали положительные отзывы от тех, кто решился повторить эксперимент. Вареная сгущенка теперь не только в России, но и за границей завоевывает сердца сладкоежек.
Возвращение к естественности
Домашнее консервирование, когда-то забытое, вновь находит свою аудиторию. Пандемия и экономический кризис показали, что иметь запасы качественной еды имеет смысл. Многие европеецы переняли эту привычку и начали активно готовить домашние компоты и соленья. Кроме того, они осознали пользу стеклянной посуды в повседневной жизни, что стало особенно актуально на фоне запрета на использование пластиковых упаковок. Вместо пластиковых контейнеров, которые использовались повсеместно, начинается массовое использование экологически чистой упаковки, а также возрождение бумажных пакетов и авосек. "
