Салат, который становится всё более популярным на столах любителей здорового питания, это освежающий букет из киви и ветчины из индейки. Это блюдо не только радует глаз, но и обладает неповторимым вкусом, сочетая сладость экзотических фруктов с солоноватым привкусом мяса, сообщает Дзен-канал "Рецепты для диабетиков".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Пекинская капуста - 120 г
- Сельдерей стеблевой - 70 г
- Красный лук - 30 г
- Ветчина из индейки - 100 г
- Оливки - 5 шт.
- Киви - 1 шт.
- Солёный огурец - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Бальзамический соус - 1 ч. л.
Почему стоит попробовать этот салат?
Этот салат поражает своим необычным сочетанием: нежная китайская капуста гармонично перекликается с нежной ветчиной и сладким киви. Такой микс дает ощущение свежести и лёгкости, что делает блюдо идеальным для тех, кто следит за своим рационом.
Важно отметить, что в данном рецепте не используется дополнительная соль, поскольку солёный огурец и оливки уже содержат достаточно солёности, чтобы придать блюду необходимый вкус. Однако, добавить немного соли можно по желанию.
Приготовление и подача
Приготовление этого салата очень простое. Все ингредиенты нужно нарезать произвольно — пусть это будет ваша кулинарная фантазия. Затем все компоненты аккуратно перемешиваются, заправляются растительным маслом и бальзамическим соусом. Это придаст салату легкость и завершенность.
На 100 г готового блюда приходятся лишь 77 ккал, что делает его отличным вариантом для перекусов и лёгких ужинов. Не упустите возможность удивить своих близких изысканным и полезным салатом!
