Зимние заготовки могут стать настоящей кулинарной находкой, особенно если речь идет о перце. Этот простой, но изысканный рецепт обжаренного перца целиком, маринованного в банках, обещает порадовать гурманов своим вкусом и ароматом. Перцы, запеченные до золотистой корочки, станут настоящим украшением любой зимней закуски, пишет Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Идеальные ингредиенты для закрутки
Чтобы успешно повторить этот интересный рецепт, нужно запастись:
- Болгарский перец - 7-8 штук;
- Чеснок - 3-4 зубчика;
- Соль крупная - 1 чайная ложка с верхом;
- Сахар - 2 столовые ложки;
- Уксус 9% - 3 столовые ложки;
- 1 лавровый лист;
- Перец черный и душистый горошком.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовить этот вкусный консервационный деликатес не так сложно. Просто следуйте этим шагам:
Такое лакомство станет не только замечательным дополнением к зимнему столу, но и хорошим способом запастись витаминами на холодный период. Вкусные и ароматные заколки из перца оживят любую трапезу!
