Если вы ищете новый вкусный опыт, то ресторан «Инжир» на Дмитровке — это то, что вам нужно. Заведение расположено на втором этаже, и впечатляет своими панорамными окнами и стильным интерьером: здесь мягкие диваны, яркие стулья и красочные современные люстры.
Кулинарные прелести в меню
Когда речь заходит о меню, на первом месте, конечно же, казы. Эта вареная колбаса из конины — истинное наслаждение для гурманов. Порция может показаться небольшой, но ее качество и подача не оставят равнодушными. При этом казы подается с крымским сладким луком и двумя видами острого маринованного перца, что создает идеальную гармонию вкусов.
- Мезе Матабаль: Печеные баклажаны превращаются в нежное пюре с добавлением гранатовых зерен за 180 рублей.
- Зеленый салат с нутом: Салат из свежих овощей, нут, эдамаме и ореховый соус за 520 рублей — идеальное дополнение к основному блюду.
- Восточная лепешка из тандыра: Хрустящая, с ароматной грудкой и нежной мякотью за 100 рублей.
Ароматные блюда и закуски
Ресторан также предлагает разнообразные закуски, такие как ассорти солений или утиная грудка магре, которая подается с оригинальным черным маринованным луком.
Лагман с говядиной и пак-чой привлекает внимание: большая порция с домашней лапшой и насыщенным бульоном заставит даже самых привередливых гостей вернуться.
Напитки и атмосферные детали
Из напитков обязательно стоит попробовать айран с нарезанным зеленым яблоком, а также ароматный ягодный морс. Заведение обещает не только приятный опыт от пищи, но и уютную атмосферу. В то время как половина зала во время обеда была занята, сервис оставался на высоте, хотя некоторые блюда могли приноситься чуть быстрее.
В результате, небольшой ужин окончился на весьма приятной ноте, оставив после себя желание вернуться снова. Эта гастрономическая находка на Дмитровке точно стоит вашего внимания. Визит в «Инжир» может стать настоящим открытием для любителей узбекской кухни!
