Если вы ищете способ поразить своих близких вкусным и простым ужином, то этот рецепт вам точно подойдёт. Картофель, приготовленный по уникальному методу, станет самой нежной и ароматной частью блюда, а мясо порадует своей сочностью. Приведенный ниже рецепт идеально подходит для любого праздничного стола и соберет всех даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты
- 700 г картофеля (примерно 5-6 шт.)
- 500 г куриного филе или бедрышек
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 0,33 ч. л. приправы для картофеля
- 0,5 ч. л. приправы для мяса
- Чёрный перец по вкусу
- Куркума по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сушёная зелень по вкусу
Способ приготовления
Сначала подготовьте овощи: нарежьте картофель средними дольками, а морковь и лук — полукольцами. В глубокой миске смешайте картофель с морковью и луком, приправьте солью, перцем и любимыми специями. Перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались приправами.
Теперь переходите к мясу. Обрежьте курицу и добавьте к ней оставшиеся специи — соль, перец, куркуму и паприку. Измельчите чеснок и добавьте его к мясу. Хорошо перемешайте, оставив на 10-15 минут для маринования.
Вам останется только переложить картофель в рукав для запекания, а сверху расположить маринованное мясо. Установите духовку на 200 градусов и готовьте в течение 50-60 минут. Блюдо станет настоящим произведением кулинарного искусства, радуя своим вкусом и ароматом.
Этот простой и быстрый рецепт не только подарит вкусный ужин, но и создаст атмосферу уюта и семейного тепла. Убедитесь сами, после такого угощения за столом соберутся даже самые сытные!
