Ресторан Tilda на Сытинском тупике, 5, представил новую волнующую гастрономическую программу под руководством шефа Арсентий Корешкова. В фокусе — потрясающие блюда, которые помогут зарядиться положительными эмоциями в холодные зимние дни. Стоит обратить внимание на соте из вонголе, перец рамиро с страчателлой и лимонную пасту с креветками, сообщает Дзен-канал "Москвич Mag".
Гастрономические находки
- Соте из вонголе: Уникальное блюдо за 640 рублей за 100 граммов, подготовлено с акцентом на лимонно-винную эмульсию. Нежный вкус моллюсков идеально подчеркивается пропорциями перца.
- Перец рамиро: Блюдо за 720 рублей, запеченное с лавровым листом и чесноком, с кремовой струю страчателлы и добавлением черного трюфеля, дарящего летнее настроение.
- Карпаччо из говядины: Полупрозрачное, украшенное перепелиным желтком. Добавление фисташек в соусе создает интересное сочетание текстур. Цена — 790 рублей.
- Томатный суп: Идеальный зимний суп за 720 рублей, с хрустящей хлебной крошкой, переносит в атмосферу лета всего за несколько ложек.
- Лимонная паста с креветками: За 1090 рублей этой пасте невозможно не поддаться — она дарит чувство комфорта и радости.
Душевный сервис и атмосфера
Tilda — это не просто ресторан, а место, куда хочется возвращаться снова и снова. Заботливый сервис и теплая атмосфера подчеркиваются стильной посудой, создавая необычную гармонию в каждом моменте.
Минусы меню
- Разнообразие впечатляющих блюда вызывает зависть — особенно, когда соседи заказывают картофельные пончики за 790 рублей, забываешь про собственные выборы.
Обновленное меню Tilda обещает не только новые гастрономические открытия, но и возможность насладиться атмосферой, которая делает каждый визит особенным.
