Овощи, фрукты и мясо: как создать изысканный салат с индейкой и яблоками

Овощи, фрукты и мясо: как создать изысканный салат с индейкой и яблоками

Смешение свежих ингредиентов – залог здорового и вкусного питания. Сегодня представляем вам яркий, насыщенный салат с индейкой и хрустящими яблоками, который станет отличным дополнением к любому столу. Этот яркий акцент в вашем меню легко готовится и идеально подходит для любого сезона.

Что потребуется для приготовления?

  • Салатные листья (микс) – 200 г
  • Индейка (отварная или запеченная) – 200 г
  • Яблоки (желательно кислые сорта) – 200 г
  • Греческий йогурт – 200 мл
  • Оливковое масло – 80 мл
  • Мед цветочный – 80 г
  • Зернистая горчица – 40 г
  • Соль – по вкусу
  • Лимонный сок – 4 ч. ложки
  • Арахис – по вкусу

Этапы приготовления

  • Приготовление заправки: В глубокой миске соедините греческий йогурт с оливковым маслом, медом, горчицей, солью и лимонным соком. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  • Подготовка ингредиентов: Промойте салатные листья под холодной водой и обсушите. Индейку заранее приготовьте, остудите и нарежьте тонкими слайсами. Яблоки очистите и нарежьте дольками.
  • Сборка салата: На большой плоской тарелке или в салатнице аккуратно смешайте все ингредиенты. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно покрылись соусом. Для красивой подачи сверху разместите ломтики индейки и посыпьте арахисом.
  • Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением стола. Яркие цвета и аромат свежих ингредиентов сделают любое мероприятие более привлекательным и запоминающимся.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей