Май — это время расцвета для садоводов: почва прогрета, солнечные дни радуют глаз, о холодах можно забыть. Какой же идеальный момент, чтобы задуматься, какие культуры стоит высадить на огороде в этом месяце, чтобы летом наслаждаться обильным урожаем? Здесь представлен список самых популярных овощей и советы по их посадке.
Помидоры: выбираем рассаду и защиту
Эти теплолюбивые растения лучше всего сажать в конце мая в северных регионах, а в южных можно начинать уже с начала месяца. Для высадки подходят как самостоятельные саженцы, так и купленная рассада. Оптимально выбрать участок, где ранее росли капуста, огурцы или лук. Не рекомендуются следующие предшественники: картошка и перец. Сажать помидоры следует на расстоянии 50–70 см друг от друга, а первые недели растения стоит укрывать пленкой. Поливать лучше всего утром или поздно вечером, чтобы не допустить повреждения листьев.
Огурцы: тепла и воды требуют!
Огурцы также можно сажать в мае, как и семенами, так и рассадой. Главное — обеспечить прогретую почву с температурой выше +15°C. Оптимально использовать как теплицы, так и солнечные участки. Семена заглубляют на 2–3 см, оставляя пространство около 30 см между кустиками. Полив должен быть частым, особенно в жару. Чтобы не допустить перегрева, землю вокруг растений полезно мульчировать соломой или опилками. Плодоносить огурцы начнут через 1.5–2 месяца.
Другие культуры для посадки
К маю можно также высаживать перец — для этого лучше всего использовать только рассаду, выбирая ранние гибридные сорта. Баклажаны следует сажать лишь по окончании похолоданий, в конце мая или начале июня, тоже с рассады. Лук-севок можно высаживать с самого начала месяца; лучше всего он растет на солнечных участках с хорошим дренажом. Для зелени, такой как укроп, петрушка и шпинат, май — идеальное время для посева семенами в открытый грунт. Глубина посадки должна составлять 1–2 см, а между рядами — около 30 см, поливать необходимо регулярно.
